Maman de 32 ans et institutrice. Depuis mon plus jeune âge, j’ai un intérêt marqué pour la pâtisserie. Ma grand-mère m’a appris à apprécier la cuisine, et chaque recette partagée ici s’inspire de ces souvenirs et de son savoir-faire.
Enfant, j’adorais observer ma grand-mère préparer ses recettes et imprégner la maison de douces odeurs sucrées. À force de l’accompagner, j’ai développé un attachement à la cuisine et l’envie de prolonger ce partage en vous proposant des recettes accessibles et gourmandes.
Mon univers gourmand
La pâtisserie est, pour moi, un moyen d’explorer différentes saveurs et d’expérimenter de nouvelles idées. J’aime adapter des recettes traditionnelles ou en concevoir de nouvelles, qu’elles soient sucrées ou salées. Vous trouverez sur ce blog des recettes de gâteau & entremet, mais aussi d’autres inspirations culinaires.
Je privilégie une approche simple et adaptable. La cuisine évolue au fil du temps et doit rester accessible à tous. C’est pourquoi ce blog propose une diversité de recettes, alliant techniques classiques et versions revisitées.
La création de Recettes Gâteau
Ce blog est un moyen de partager mes expériences et les enseignements transmis par ma grand-mère. Recettes Gâteau est conçu pour encourager chacun à tester des préparations et découvrir des recettes de dessert adaptées à différents niveaux.
Au-delà des recettes, je propose également des astuces et des conseils cuisine et pâtisserie pour accompagner ceux qui souhaitent progresser. Que vous soyez novice ou plus expérimenté, vous trouverez ici de quoi enrichir vos expériences culinaires.
Un espace de partage
Ce blog n’est pas seulement un recueil de recettes, mais un lieu d’échanges autour du plaisir de cuisiner. L’objectif est de permettre à chacun de profiter de moments agréables en cuisine et de partager cette passion avec ses proches.
Alors, prenez vos ustensiles et lancez-vous ! Ensemble, explorons de nouvelles idées et savourons le plaisir de préparer des mets faits maison. Bonne découverte et bonne dégustation !