Recette gâteau banane

Préparation

1. Préchauffer le four à 175 degrés C. Graisser et un moule.
2. Dans un petit bol, fouetter la farine, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.
3. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu’à consistance légère et mousseuse.
4. Incorporer les œufs, un à la fois.
5. Ajouter les bananes.
6. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le babeurre au mélange crémeux. Incorporer les noix hachées.
7. Verser la pâte.
8. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Sortir du four, et le placer sur un torchon humide pour refroidir.